Capocollo pugliese artigianale DOP

Il capocollo PUGLIESE è uno dei salumi tipici della tradizione calabrese, preparato ancora secondo
l’antica ricetta. Ricetta che ne conserva e ne esalta tutto il profumo e gusto e che lo rendono inoltre un
salume davvero unico nel suo genere.Ideale per creare un aperitivo sfizioso oppure per ideare un
antipasto ricco di sapore e di colore, che stupirà tutti i vostri ospiti a tavola.Grazie al suo gusto intenso e
delicato, il capocollo PUGLIESE è esaltato dall’abbinamento con vini rossi ed è tipicamente consumato
come antipasto.

100 gr.

Contenuto di acqua: 36,3 gr.
Calorie: 450 Kcal (1884 KJoule)Lipidi (grassi) totali: 40,2 gr.
Glucidi (zuccheri) totali: 1,4 gr.
Protidi (proteine) totali: 20,8 gr
PESO CAPOCOLLO 1.2 KG